Op zondag 10 oktober is het weer tijd voor de Duitse Bierdag. De Kamer schenkt dan Duits bier en er worden onvervalste Duitse schlagers gedraaid.
Echt Duits bier wordt gebrouwen conform het Duitse Reinheitsgebot uit 1516. Dit reinheitsgebot houdt in dat bier alleen gebrouwen mag worden met water, gerstemout en hop. Elke ander toevoeging is verboden. Per jaar wordt er door ongeveer 1300 Duitse brouwerijen zo'n 100 miljoen hectoliter Duits bier gebrouwen. Duitsland heeft niet één nationaal bier, maar kent meerdere grote merken, zoals Beck's Diebels, Warsteiner, Bitburger en Veltins. De meeste café's tappen echter een lokale specialiteit, want daarvan zijn er vele honderden. Beieren geldt als hèt bierland, met als hoogtepunt het jaarlijkse Oktoberfest, dat door honderdduizenden toeristen wordt bezocht.
In café De Kamer wordt zondag onder andere pils, alt bier en tarwebier (witbier) geschonken en worden er, hoe kan het ook anders, verschillende soorten braadworst bij geserveerd.
© 2012 Café De Kamer & De Witjes Productions