Platte Thijs is het zevende bier van de Muifelbrouwerij uit Berghem. Speciaal gebrouwen voor slijters en horeca in Hoorn, en nu eenmalig van de tap bij Café De Kamer in de Peperstraat in Oss. Het is een fris, goed doordrinkbaar blond bier met een smakelijk hopbitterheid. Een verrijking van het Nederlandse bierlandschap.